Maria Distribution s’articule autour de deux principaux pôles : la transformation des fruits et légumes d’une part, et celle des céréales locales d’autre part. Ce modèle permet de diversifier les produits finis tout en valorisant les matières premières issues de l’agriculture locale. Par ailleurs, Maria Distribution intervient dans la formation professionnelle et l’accompagnement technique au profit de structures locales et régionales.

Produits proposés :

• Jus et Nectars : jus prêts à boire, nectars en bouteilles plastiques ou en verre
• Sirops  : sirops classiques et sans sucre
• Concentrés : concentrés de gingembre, bissap, tamarin
• Produits à base d’arachide : pâte d’arachide, poudre d’arachide (noflaye)
• Épices et condiments : sel aux 12 épices, moutarde de mangue
• Préparations locales : crème à Ngalaax, thiakry, conserves
• Produits secs et en poudre : poudres de moringa, baobab, kinkeliba, feuilles séchées
• Céréales et farines locales : farine de mil, maïs, fonio, arraw de manioc

Maria Distribution emploie 22 personnes, dont 64 % de femmes. Elle exporte ses produits vers les États-Unis, le Canada, la France, l’Italie et l’Espagne. Elle dispose des produits normalisés avec numéros d’enregistrement, tableaux nutritionnels et codes-barres.