L’entreprise utilise des techniques de culture sous serre et d’irrigation goutte-à-goutte adaptés aux climats locaux pour produire des fraises biologiques. Lancé en avril 2019, le Réseau FRAISEN rassemble et accompagne les producteurs africains en leur fournissant un préfinancement, des pépinières, des formations techniques et un canal de commercialisation sous un label de qualité unique. FRAISEN s’adresse aux consommateurs locaux, aux professionnels (hôtels, pâtisseries, restaurants) et au marché de l’export.

Produits et services de la marque

Réseau de plus de plusieurs dizaines de producteurs affiliés en Afrique avec une capacité d’approvisionnement atteignant plus de 10 tonnes par semaine pour la livraison de fraises fraîches et fourniture de plants/pépinières.

• Produits bruts : Fraises fraîches biologiques (variété Camarosa) vendues en barquettes ou en vrac (caisses de 1 kg ou plus), plants et pépinières de fraisiers.
• Produits transformés : Fraises surgelées, confiture de fraises, jus de fraise fraîche, sirop de fraise, gamme de salades prêtes à consommer (Mesclun, Batavia, Frisée verte, salade EDEN), et plantes de fraisiers.
• Services aux producteurs : Conseils techniques et pratiques, suivi de production présentiel ou à distance, et intégration au réseau de commercialisation de FRAISEN.
• Services de formation : Apprentissage, encadrement et suivi de projets au sein du Centre d’Incubation et d’Insertion FRAISEN (CIF).

Rôle économique & Impact social

Pionnier de la fraise biologique au Sénégal, FRAISEN structure la filière agricole en offrant préfinancements, formations et débouchés sécurisés aux producteurs. Grâce à son Centre d’Incubation (CIF), ce réseau panafricain emploie 45 permanents (15 jeunes et 30 femmes) et forme des milliers de personnes. Distinguée par plus de 20 prix internationaux, FRAISEN incarne un modèle de réussite engagé pour l’emploi local et la souveraineté alimentaire.

Tarifs

– Barquette fraises : 1 500 CFA
– Fraise en vrac (1kg ou plus) : 6 000 CFA
– Fraises en vrac 2ème choix : 2 000 CFA
– Confiture de fraises : 1 750 CFA
– Fraise surgelée : 4 700 CFA
– Jus de fraise : 1 500 CFA
– Sirop de fraise : 3 000 CFA
– Salades (Mesclun, Batavia, Frisée, EDEN) : entre 450 CFA et 1 000 CFA

Infos Pratiques

– Type d’offre : fraises fraiches et transformées.
– Capacité de production : 10 tonnes par semaine.
– Canaux de distribution : boutique physique et Commande en ligne (livraison directe à domicile et auprès des professionnels (hôtellerie, restauration, pâtisserie).
– Zone couverte : national (Sénégal), Sous-régional, (Gambie, Afrique de l’Ouest) et International (Tunisie, réseau panafricain).
– Statut export : exportateur.