Blue Skies a été fondée par Anthony Pile en 1997 avec pour mission de construire une entreprise rentable où les gens respectent l’environnement et inspirent un héritage pour l’avenir.

L’entreprise travaille en étroite collaboration avec les producteurs pour atteindre les normes les plus élevées en matière de qualité, de commerce éthique et de protection de l’environnement, elle dispose également des installations de production certifiées High Care au Ghana, en Égypte, en Afrique du Sud, au Brésil et au Royaume-Uni.