SALORA / Salon de l’Alimentation, de la Restauration et de l’Hôtellerie en Afrique de l’Ouest
La promotion de l’excellence dans l’industrie alimentaire et de l’hôtellerie en Afrique de l’ouest.
Organisé par Ame Trade
SALORA 2017, c’est aussi le Salon Culinaire qui offrira aux participants la chance de montrer leur savoir-faire devant un public de professionnels.
SALORA sera un évènement multidimensionnel :
Une exposition internationale de 3 jours
Un concours Salon Culinaire pour identifier les meilleurs chefs professionnels et amateurs de la région.
Des ateliers spécialisés sur l’agroalimentaire, la gestion de l’accueil, les nouvelles technologies des équipements hôteliers et de la restauration.
http://www.ametrade.org/salora/fr