Produits agricoles transformés /
Fuzion
Fuzion est une entreprise agroalimentaire spécialisée dans la préparation de farines prémélangées pour beignets, accras et fataya.
L’objectif poursuivi par Fuzion est de rendre la cuisine sénégalaise beaucoup plus facile en créant des pré-mélanges de farines avec plusieurs recettes comme des préparations de pastels ou fatayas, pour crêpes, pour pancakes, pour gâteau yaourt, pour beignets keumeukh (moelleux), beignets Thiopati (croustillant), merveilles, cigares, pain farci.
Fuzion a récemment élargi sa gamme de produits avec des vinaigrettes (à la mangue et au miel) et des sauces mayonnaises assaisonnées qui peuvent accompagner des grillades, des salades et crustacés...Elle a également des marinades (nokoss) et autres mélanges d’épices.